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如何选择陶瓷茶具?

茶壶的选择

选择茶壶，好坏标准有四个字公式:“小、浅、齐、老。”茶壶有二人罐、三人罐、四人罐、四有罐等，以孟陈、铁画轩、秋圃、萼圃、小山、袁熙生等制作为珍贵。进入20世纪70年代末期，紫砂壶的投资价值受到了人们-，其市场价格也不断上涨，但-也大量出现。茶壶式样很多，有小如桔子、大似蜜柑者，也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形。壶的色泽也有多种，但无论图案、色泽如何，重要的是“壶宜小不宜大，宜浅不宜深”。

茶杯的选择

茶杯的选择也有四个字的公式:小、浅、薄、白。小则一啜而尽；浅则水不留底；色白如玉用来衬托茶的颜色；质薄如纸使其能以起香。茶客常以白底蓝花底扁口阔，杯底书《若深收藏》《若深杯》珍贵，但已不易获得。江西景德镇生产的青花瓷茶具瓷杯，也很-，俗称“百果杯”。陶瓷茶具清洗四种不同的方法【1】橘子皮我们在日常生活中都知道，橘子皮油，-下火的作用，在吃完橘子之后将橘子皮放入到水中，可以起到下火的作用，而你知道桔子皮还可以清洗茶具吗。

茶洗的选择

它的形状像一个大碗，有许多深颜色和浅颜色。功夫茶有三种煮法，一种是泡杯，一种是泡壶，三种是盛水，用来洗杯和泡过的茶。

茶盘的选择

茶盘是用来盛放茶杯的，但无论哪种风格，重要的也是四个字的公式：宽、平、淡、白。也就是说，盘子的表面应该是宽的，这样客人的数量，可以放几个以上的杯子；盘子的底部应该是平的，以免使杯子不稳定，容易晃动；边缘要浅，颜色要白，这是为了衬托茶杯，茶壶，使它漂亮。现代工业和科学技术中使用的特种陶瓷-菱镁瓷，凹凸棒瓷，锆英瓷，锂瓷。

陶质茶具有什么特点?

      陶质茶具是指用黏土烧制而成的-用具，分为泥质和夹砂两大类。由于黏士所含各种金属氧化物的不同百分比，以及烧成环境与条件的差异，可呈红、褐、黑、白、灰、青、黄等不同颜色。陶器成形，早用捏塑法，再用泥条盘筑法，特殊器形用模制法，后用轮制成形法。7000年前的新石器时代已有陶器，但陶质粗糙松散。公元前3000年至公元前1世纪，出现了有图案花纹装饰的彩陶。茶在栽培与加工过程中受到药等有害物的污染，茶表面总有一定的残留，头遍茶有洗涤作用，通常弃之不喝。商代初开始出现胎质较细洁的 质地略显租糙，印纹硬陶。战国时期盛行彩绘 呈黄褐色陶，汉代创制铅釉陶，为唐代唐三彩的制作工艺打下基础。 至唐代，茶具逐渐从酒食具中完全分离，《茶经》中记载的陶质茶具有熟盂等。北宋时，江苏宜兴采用紫泥烧制成紫砂陶器，使陶质茶具的发展在明代走向高峰，成为中国茶具的主要品种之一。

陶瓷茶具的选购妙招

　　购买陶瓷茶具一定要选择正规的市场，切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。规定，将陶瓷茶具置于4%的-中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。

　　购买时要注意看茶具的成色，用手触摸茶具表面，看内壁是否光洁。

　　用鼻子嗅，看是否有异味。

　　在使用前用沸水把茶具煮上5分钟，或者用食醋浸泡2—3分钟，以溶出茶具中含的有毒物质。